Le 7 avril, un grand nombre de jeunes bénévoles a participé à un projet de cuisine où les réfugiés du foyer et les résidents du Grand-Duché de Luxembourg ont préparé ensemble des plats traditionnels de leurs pays, afin de faire rapprocher les cultures différentes. Ce projet multiculturel qui a été réalisé dans un foyer de réfugiés de Caritas Luxembourg, a connu un grand succès.
Après une brève introduction, chaque participant a choisi une tâche à effectuer en groupe, par exemple étaler la pâte ou couper les légumes. Au fil du temps, de plus en plus résidents sont entrés dans la cuisine par curiosité et ont même proposé à donner un coup de main.
À la fin, nous avons eu autant d’assistants que quelques réfugiés ont commencé à faire de la musique sur leurs instruments, à chanter des chansons françaises et à danser au milieu de la pièce. Tout le monde a participé à ce spectacle ; nous avons applaudi, rigolé et nous nous sommes bien amusés. En bref, la scène était emplie d’une ambiance solennelle et harmonieuse.
Quand les nombreux plats ont été servis à table, nous étions assis tous à la même grande table, n’importe quelle culture, âge ou sexe. C’est impressionnant que l’harmonie et la solidarité se crée de manière si simple.
Il semble qu’à ce soir nous avons tous oublié nos différences et ont fait partie d’une seule grande communité.
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Claudia Carvalho da Silva
